În industria de procesare primară a cărnii, volumul mare și viteza de lucru impun utilizarea unor ambalaje care să reziste la condiții extreme: temperaturi scăzute, umiditate ridicată și manipulare mecanică intensă. La ROAMBALAJE, oferim soluții care optimizează fluxul de producție și reduc pierderile tehnologice.
1. Saci și folii industriale pentru transportul carcaselor
Transferul cărnii de la abator la unitățile de tranșare necesită protecție maximă.
-
Saci mari din polietilenă (LDPE): Produși din material virgin, acești saci sunt folosiți pentru căptușirea navetelor (E2) sau a box-paletilor. Grosimea și rezistența la perforare sunt vitale pentru a preveni scurgerile de lichide.
-
Folie Stretch Automată: Pentru paletizarea rapidă a navetelor cu produse din carne. Oferă o forță de strângere superioară, asigurând stabilitatea încărcăturii în camioanele frigorifice.
2. Pungi de vid (Vacuum) pentru tranșare primară
După tranșare, piesele mari de carne (pulpe, mușchi, antricot) trebuie protejate împotriva oxidării și deshidratării.
-
Pungi termocontractibile: Acestea se mulează perfect pe forma cărnii după trecerea prin tunelul de căldură, eliminând buzunarele de aer și reducând riscul de dezvoltare bacteriană.
-
Bariera de protecție: Utilizăm compoziții de materiale (PA/PE) care garantează o barieră ridicată împotriva oxigenului, prelungind termenul de valabilitate cu până la câteva săptămâni în regim refrigerat.
3. Folii Barrier pentru linii automate de ambalare
Pentru procesatorii care folosesc mașini de tip thermoforming sau tray-sealing:
-
Folie inferioară (Hard/Soft Film): Se adaptează formei caserolei formate prin căldură.
-
Folie de capac (Top Film): Oferă o sigilare perfectă și poate fi tratată cu strat "anti-fog" pentru a preveni condensul, menținând produsul vizibil și atractiv.
4. Importanța etichetării și trasabilității
În abatoare, trasabilitatea este obligatorie. Ambalajele noastre sunt compatibile cu sistemele de etichetare automată, asigurând aderența etichetelor chiar și pe suprafețe reci sau umede.
5. ROAMBALAJE: Partenerul tău pentru volum industrial
De ce să alegi soluțiile noastre pentru unitatea ta de procesare?
-
Certificări de conformitate: Toate ambalajele sunt însoțite de fișe tehnice și declarații pentru contact alimentar.
-
Consultanță la fața locului: Echipa noastră din Iași se poate deplasa la unitatea dumneavoastră pentru a testa grosimea optimă a pungilor sau foliilor în funcție de utilajele folosite.
-
Stocuri de siguranță: Înțelegem că un abator nu se poate opri; de aceea, oferim contracte de furnizare cu stocuri tampon asigurate.