Ce tipuri de pungi pentru vidat oferiti pentru industria carnii?
Oferim pungi pentru vidat din PA/PE (poliamidă/polietilenă) în diverse dimensiuni, de la formate mici pentru porții individuale până la saci mari pentru piese întregi de carne. Pungile PA/PE oferă barieră excelentă la oxigen, asigurând conservarea optimă a produselor.
Ambalajele sunt certificate pentru contact alimentar direct cu carnea?
Da, toate ambalajele din această categorie sunt certificate pentru contact alimentar direct și respectă normele europene de siguranță alimentară. Sunt adecvate pentru utilizarea în unități care implementează sistemul HACCP.
Ce sunt sacii termocontractibili si pentru ce se folosesc?
Sacii termocontractibili sunt ambalaje care se contractă la căldură, aderând perfect la forma produsului. Se folosesc pentru ambalarea cărnii proaspete, a mezelurilor și a preparatelor din carne, oferind un aspect profesional și eliminând aerul din jurul produsului.
Aveti pungi rezistente pentru produse cu oase?
Da, în gamă includem pungi cu rezistență crescută la perforare, special concepute pentru carnea cu oase sau produsele cu forme neregulate. Acestea previn ruperea ambalajului și mențin sigilarea sub vid.
Cat de mult prelungesc pungile de vidat termenul de valabilitate al carnii?
Ambalarea sub vid poate prelungi termenul de valabilitate al cărnii de 3 până la 5 ori comparativ cu ambalarea convențională, în funcție de tipul produsului și de condițiile de depozitare. Bariera la oxigen a pungilor PA/PE încetinește semnificativ procesul de oxidare.
Oferiti ambalaje potrivite atat pentru carne proaspata, cat si pentru mezeluri?
Da, gama noastră acoperă ambele segmente. Pungile de vidat și sacii termocontractibili sunt disponibili în dimensiuni și grosimi diferite, potrivite atât pentru carne crudă, cât și pentru produse procesate precum cârnați, șuncă, pastramă sau mezeluri feliate.
Pot comanda ambalaje pentru o carmangerie mica?
Absolut. Oferim cantități accesibile pornind de la un set, fără a impune comenzi minime exagerate. Prețurile sunt de producător, ceea ce face produsele accesibile și pentru afacerile mici.
Cum pot alege dimensiunea potrivita a pungilor de vidat?
Dimensiunea ideală depinde de tipul și greutatea produsului. Ca regulă generală, punga ar trebui să fie cu 5-7 cm mai lungă și mai lată decât produsul. Echipa noastră de suport te poate consilia telefonic pentru a alege dimensiunea optimă.